"Tiramisu" de maracujá e vinho do Porto


Esta é uma sobremesa inspirada numa receita de Nigella Lawson, mas com ingredientes portugueses.

Coloque 200g de palitos La Reine num prato raso, com um ligeiro rebordo, e regue com 70ml de vinho do Porto branco. Amontoe mais 200g de palitos La Reine e regue com outros 70ml de vinho do Porto branco. Reserve.

Bata 500ml de natas com 4 colheres de chá de açúcar em pó, até estarem firmes, mas não rígidas. Retire o interior de 2 maracujás para a taça com natas e misture.

Coloque as natas sobre os palitos molhados. Retire a polpa de mais 6 maracujás e verta sobre as natas.

Leve ao frigorífico durante 30 minutos antes de servir.
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